C’est encore les vacances ! Et rien de mieux qu’un atelier pâtisserie à faire avec les petits enfants, ou à réaliser pour faire plaisir à vos proches :) Une ancienne recette de biscuits que j’ai mêlé avec ma recette de pâte à cookies ! Pendant la préparation faîtes préchauffer votre four à 180°.
Pour une vingtaine de biscuits :
- Beurre doux – 140 gr
- Sucre (roux ou blanc) – 140 gr
- Farine – 300 gr
- Oeufs – 2
- Pépites/palets de chocolat/noix/noisettes
- Pâte à tartiner
- Levure – 7 gr
- Mélangez énergiquement le sucre et les œufs dans un saladier.
- Ajoutez-y le beurre ramolli
- Ajoutez la farine et la levure en deux fois pour que la pâte soit bien lisse.
- Terminez par ajouter des pépites de chocolats, des brisures de chocolats, des noix ou encore tout ce que vous voulez y ajoutez.
- Recouvrez votre plat de papier cuisson, et commencez à faire des petites boules de pâtes et aplatissez-les finement avant de les déposez sur votre plaque.
- A l’aide d’une petite cuillère déposer de la pâte à tartiner sur votre pâte, libre à vous d’être généreux ou non !
- Couvrir la pâte a tartiner de pâte en procédant de la même manière. Faites une petite boule, aplatissez la légèrement avec les doigts, et recouvrez votre biscuit.
- Pensez à bien souder les deux partis pour pas que votre chocolat se fasse la mâle :)
- Enfournez 8 minutes à 180° ! Vos biscuits vont ressortir encore un peu mou, c’est normal ! Une fois tiède, croquez et admirez !
Bon appétit !
Une recette facile, rapide, et amusante à faire si vous avez des petits loulous ! :) Libre à vous de rajouter des gourmandises dans votre pâte (extrait de vanille, inserts aux fruits, caramel, etc.) – FAITES VOUS PLAISIR ! Même mon petit Dalloz mangerai bien un biscuit !
A bientôt dans l’métro !
Ça semble délicieux ! Ils me font penser au Fourrés Choc de la marque le Moulin du Pivert qui sont vegan et délicieux 😍
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Je ne connais pas, la plupart de ce genre de biscuits je les fais moi-même. Après vérifications c’est vrai que ca y ressemble un peu ! ;)
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